您的位置： 首頁 > 產品中心 > 不銹鋼罐體設備系列 > 夾層鍋 > CT-J夾層鍋

夾層鍋

簡要描述：夾層鍋廣泛應用于制藥、糖果、乳品、酒類、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等產品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量，縮短時間、改善勞動條件的優良設備。

產品型號：CT-J
廠商性質：生產廠家
更新時間：2026-02-28
訪問量：4122

產品咨詢聯系我們

產品目錄

PRODUCT CENTER

不銹鋼罐體設備系列

蛋白質反應酶解罐真空配料罐高速混合罐不銹鋼調配罐配液罐低壓反應釜不銹鋼罐不銹鋼攪拌罐不銹鋼反應釜高剪切乳化罐夾層鍋儲罐制冷罐不銹鋼蒸汽加熱反應釜不銹鋼電加熱反應釜不銹鋼發酵罐發酵罐查看全部產品

詳細介紹

品牌	創特	產地	國產
產品新舊	全新	結構類型	立式
產品大小	中型	自動化程度	半自動
分類	電加熱夾層鍋	加熱方式	電加熱
密封方式	平蓋型	支腳形式	三棱錐形式

不銹鋼夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。

不銹鋼夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

    主要技術及結構性能：

    1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

    2、結構形式：分可傾式、立式結構，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。

    3、鍋體材質：①內鍋體不銹鋼（SUS304、SUS316），夾套、支架碳鋼（Q235—B）外涂防銹漆；②內外全不銹鋼（SUS304、SUS316）。

    4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。

    5、攪拌轉速：36r/min（可以根據客戶要求來選定一定的轉速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。

    6、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。

    7、設備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等（立式結構）。

    8、可傾式夾層鍋體可達傾轉90°，傾轉方式為手動式翻轉。

    注：夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據客戶特殊要求定做。

    參數表：

電加熱夾層鍋參數
設備型號	受熱面積（㎡）	導熱油加入量（kg）	功率及根數（KW×Z）
50L	0.45	20	3×3
100L	0.58	30	4×3
150L	0.88	45	5×3
200L	1.13	55	6×3
300L	1.43	65	6×3
400L	1.75	75	8×3
500L	2	120	9×3
600L	2.3	160	9×3

注：導熱油加入量以夾層內必須4/5滿為準。

電加熱夾層鍋主要由鍋體和支架組成，鍋體是由內外形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層加入導熱油或水。電加熱夾層鍋以380V電力為熱源，夾層鍋內裝電熱棒、電熱偶及導熱油（自配），可以達到320度，有電控箱控制，內部配備溫度控制系統。電加熱夾層鍋具有受熱面積大，加熱均勻、熱效率高，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等。

型號	50	100	200	300	400	500	600
設備容積L	50	100	200	300	400	500	600
夾層工作壓力Mpa	0.09
蒸發量Kg/h	30	40	65	75	100	150	200
加熱面積㎡	0.4	0.6	1	1.44	1.65	1.9	2.3
能耗Kg/h	33	44	72	110	136	165	190
鍋體內徑×深cm	60*45	70*52	80*55	90*63	100*68	110*75	120*78
攪拌速度r/min	36
電機功率Kw	0.37	0.37	0.55	0.75	0.75	1.1	1.1
備注:容積,夾層工作壓力,電機功率,攪拌槳結構等可以根據客戶特定要求定做。

    維護與保養：

    1、進汽管和出水管接頭漏汽，當旋緊螺帽不解決問題時，應添加或更換填料。

    2、壓力表和安全閥應定期檢查，如有故障及時調換和修理。

    3、減速箱開始使用50小時后，應拆下來放掉潤滑油，用煤油或柴油沖洗，加入30#--40#干凈機油，使用150小時后，第二次換油，以后可視具體情況，每使用到1000小時左右換油一次。

    4、防銹油剝落，應及時涂刷，涂外鍋的油漆，建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。

    5、本鍋使用5年后，建議進行安全性水壓試驗，以后進行水壓試驗的間隔時間，按各地技術部門的要求進行。

    6、本鍋外層鍋體使用4.0~5.5毫米厚的鋼板制造，鋼號A3，當外鍋經多年銹蝕減薄到2mm以下時，應停止使用。

產品咨詢

夾層鍋

留言框

產品：

您的單位：

您的姓名：

聯系電話：

常用郵箱：

省份：

詳細地址：

補充說明：

驗證碼：